Шабо. Квеври. Шардоне
В известном на всю Украину винном производстве Шабо появилась новая технология. Вернее, сама технология старая, в Грузии она известна больше тысячи лет. Но для наших краев, это что-то совершенно новое, тем более, в массовом производстве. Что такое квеври? Для тех,…
Укрвинпром назвал лучшие тихие и игристые вина Украины
Всего на дегустации было представлено 112 образцов, среди которых 63 образцы тихих вин, 49 игристых, в т.ч. Шампанского Украины - 12 образцов. все эти вина были закуплены в торговых сетях. К сожалению, многие производители не участвовали в рейтинге именно потому,…
Вы когда-то держали в руке лисий хвост?
Название “Лисий хвост” пошло непосредственно от удлиненной формы грозди. И хотя о его происхождении до сих пор мжду учеными идут споры, Украина, это единственное место в мире, где этот сорт сохранился и до сих пор культивируется.
Ранний завтрак в Одессе. Что, где, почем
Один из самых популярных запросов туристов, приезжающих в Одессу – где позавтракать. Можно понять, особенно, если вы приезжаете очень рано, а засление в гостиницу или квартиру планируется только днем. Казалось бы, Одесса – огромный город, с тысячей заведений. Но, вот…
Загадочные сердцевидки. Разбираемся, что это
Сердцевидки вкусны и питательные. В ресторане U их подают под сливочно-сырным соусом. Мяса в створке много, оно нежное и приятное на вкус.
5 фактов из жизни черноморской тюльки
Средний вес рыбки 5 г (можете посчитать, сколько рыбок вы чистите в одном килограмме). Хотя некоторые "перекормленные" особи достигают 22 г и 15 см в длину! Но отмечу сразу, мясо у них не такое вкусное и нежное.
Три книги о вине и алкоголе
Этот книжный обзор подготовила Дарья Гармидер для издания Одесская жизнь. Но, думаю, что прятать его от остальных любителей почитать что-то интересное непростительно.
Гамарджоба, Одесса
В этом обзоре я расскажу о малоизвестных местах, маленьких семейных заведениях, о которых знают жители окрестных домов. Я была практически во многих из них, но не во всех. Об этом я честно написала. Так что, если у вас есть что…
Кто здесь?
Пока здесь только я – автор блога, журналистка и любитель вкусной, еды, напитков и путешествий Юлия Сущенко. А еще, я люблю свой город, страну, и вообще, весь мир) Иногда формата ФБ недостаточно, что бы изложить свои мысли, чувства, эмоции и…
