Одесситы- номинанты премии “Соль -2019”
1 декабря, в Киеве пройдет уже седьмая церемония награждения Национальной премией Соль. Из 18 номинаций одесситы представлены в 14. В некоторых направлениях – по несколько участников. Следовательно, получить золотые сковородки есть у многих наших земляков. Пожелаем всем удачи!
Кофейня
В номинации лучшая кофейня представлено четыре одесских заведения из десяти!
Минималист
Остальные претенденты и Львова – 1 и Киева – 5
Лучшая кондитерская
Из 12 лидеров – три одесских кондитерских:
Остальные из Киева (4), Ужгорода, Ивано-Франковска, Харькова, Чернигова, Львова.
Кафе-пекарня
Две пекарни вышли в финал и в этой номинации:
Пекарня .Bread
Среди остальных 4 – киевляне и еще 2 со Львова.
Городское кафе
Из десяти городских кафе – два одесских:
Еще пять из Киева, два из Харькова и Львова.
Мясной ресторан
В этой номинации от Одессы один претендент
В этой номинации – 11 ресторанов со всей Украины, пять из них – киевские. Остальные из Львова (2), Сум, Черкасс и Запорожья.
Рыбный ресторан
В этой номинации – семь ресторанов. Одесса традиционно представлена очень “по-бедному”. Вышел в финал лишь Бабель Фиш. Ну да, сам Том Круз там отобедал.
Все остальные претенденты из Киева.
Украинский ресторан
11 ресторанов, два из которых – одесские:
Далее в номинации представлены: Киев (4), Буковель, Тернополь, Хмельницкий, Кировское.
Национальная кухня
13 ресторанов кухонь разных народов мира. Среди одесситов:
Fratelli (Итальянская кухня)
Хаджибей (Крымско-татарская кухня)
Nonna Letizia (Итальянская кухня)
Юн (Китайская кухня)
К компании одесситов присоединились семь ресторанов из Киева, Ивано-Франковска и Днепра.
Бар
13 баров со всей Украины и двое одесситов:
Их соседями стали семь заведений из Киева, два из Днепра, Харькова и Львова.
Винный ресторан
Несмотря на то, что наш регион традиционно считается винным, в этом году не нашлось ресторана, который мог бы посоревноваться за право быть лучшим в этой категории.
Вообще, положа руку на сердце, это не самая многочисленная номинация – 9 претендентов из Киева (5), Львова, Днепра и Ивано-Франковска.
Винный бар
А вот с винными барами, нам , судя по всему повезло. Их представляют три заведения:
С одесситами в этой категории будут конкурировать лишь пять киевских винных баров.
Пивной ресторан
В этой номинации одесситы представлены заведением TREF Cafe Beer Hub . У них есть еще восемь конкурентов из Киева( 5) , Львова (2) , Тернополя.
Открытие года
Из 14 лучших дебютов – 8 киевских, по одному из Днепра, Львова, Житомира, Львова, Харькова, Луцка.
Лучшие рестораны при отелях
Эксперты нашли десять хороших заведений при отелях.
Половина этих ресторанов находится в Киеве, и еще два во Львове.
Загородные рестораны
Среди лучших загородных ресторанов одесским заведениям не нашлось места. Четыре заведения из Киевской области, по одному из Харькова, Полтавы, Запорожья и Днепровской области.
Лучший паб
Еще одна номинация, где н нашлось одесситов. Семь заведений из Киева, два из Харькова, по одному из Днепра и Львова.
Street food
Запомните эти имена, когда будете гулять по городу, они вам пригодятся.
Truckttoria Food Truck
Божественный тако
Остальные номинанты находятся в Киеве (6), Запорожье и Николаеве.
Азиатская кухня.
Хорошую азиатскую кухню ищите в Azuma Oriental Restaurant. Остальные лучшие заведения с азиатской кухней ищите в Киеве (7), Львове и Харькове.
Зимняя дегустация крафтовых украинских вин
Вам також може сподобатись
Проєкт, що покликаний змінити відношення до гастрономічної спадщини
Константин Паустовский: “Жизнь в Одессе прекрасна”
