Впервые тюлька была описана учеными в 1840 году. На латыни ее “имя” звучит так: Clupeonella cultriventris
Обычно, тюлька живет 4-5 лет. Половой зрелости рыба достигает в 2-3 года. Долгожители доживают до 6 лет.
Средний вес тюльки 5 грамм
3. Средний вес рыбки 5 г (можете посчитать, сколько рыбок вы чистите в одном килограмме). Хотя некоторые “перекормленные” особи достигают 22 г и 15 см в длину! Но отмечу сразу, мясо у них не такое вкусное и нежное.
4. В составе мяса тюльки 23 полезных вещества!
5. Соленая тюлька не рекомендуется людям с болезнями почек и повышенным давлением.
